9月のTiaraティータイムは
9月28日(金)、ぽーれんさん宅で行われました。
参加者:ぱそ夢・ぽーれん・しーど
ぱそ夢 もう秋ね。。。と思っていたら。また夏に逆戻り。暑い、暑い。今日は、夏休み明けのTiaraティータイム。しーどさんに車で送ってもらって。川崎のお隣、町田市のぽーれん宅へ。車中では、ぱそ夢がパソコンのブログで、今朝ちょっと怖い思いをした話を聞いてもらいながら、運転ね。しーどさんには初めての場所、ぱそ夢のたよりないナビで、走りましたよ。迷う事、少々。お約束の30分遅れでたどり着きました。ぽーれんさん、パソコンつけながら、首を長くして待ってくれていました。手作りのご馳走も用意して。
さて、7月末からぱそ夢も始めたブログ、しーどさんはベテラン。ぽーれんさんも、以前はブログ作ったそうですが、今はリードオンリー。テーブルの上にパソコンを出しておいてくれたので、皆でブログを見ました。ブログ友のSpikaさんのブログ絵日記、Wordで描いた作品をアップ、お見事!みんなそろそろ更年期?乳がん検査の話になってね。いろんな病気があるけれど、セカンドオピニオンは必要かなって。しーどさんは、自分のブログで膠原病の本の感想を書いたら、そのご当人の先生からお返事あったそうです。すごいね。(゜o゜)
今日のご馳走、たっぷりお海苔チラシ寿司、塩漬けの湯で豚、鯖とじゃが芋のグラタン風。胡瓜のお酢づけ。デザートは、小倉ケーキに紅茶。ぽーれんさんと、しーどさんの手作りで〜す。ぱそ夢は食べるだけ。^_^;
パソコンで勉強、少しできました。Wordのタブと余白の簡単な設定変更のやり方とか、図形を描く時、”ここに描画”と出てきたらESCキーでそのマーク解除してから、描くとかえってやりやすいとか。結構具体的なことね。それから、ぽーれんさんのバナーをWordで作りました。グリーンの線で囲まれたオレンジの網目が入ってPぽーれんと描いてあるのが、可愛い。(^_-)-☆ (ぱそ夢) |
おまけ 豚の肩ブロックの大きなかたまり肉。全体に粗塩をたっぷりまぶして黒こしょうも多めに振り、ラップにしっかり包む。あればロリエの葉なども添えるとグッド。ジップロップなどに入れて、空気を抜いて封をして3日ほど冷蔵庫で寝かせる…表面を触って、水分が抜けたかな、という感じで肉が締まっていればOK.たっぷりの水で塩を洗い流した後、コトコトゆでれば塩豚の完成!お肉は薄くスライスしてそのままでもラーメンにもサラダにもサンドイッチにもぴったり。ゆで汁はスープになるし一石二鳥(^^)この夏、何度も作ったお助け料理でした。 P.C.Tiara 2007/9/15日号発行 Vol.91より |
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